شب ادراری در کودکان

شب ادراری یک اختلال رایج دوران کودکی است. اگر موارد به‌موقع شناسایی شوند، می‌توان به سرعت شب ادراری را درمان کرد. در این نوشتار قصد داریم نحوه تشخیص، درمان‌های رفتاری و درمان‌های دارویی شب ادراری مورد بررسی قرار دهیم. با مطالعه این مقاله می توانید شب ادراری را به خوبی کنترل کنید.

شب ادراری به عنوان یک اختلال دفعی طبقه بندی می شود. این بیماری اغلب در کودکانی که رختخواب را خیس می کنند یا نمی توانند ادرار خود را کنترل کنند تشخیص داده می شود. این یک اختلال شایع است که اغلب در کلینیک های تخصصی کودکان یا اورولوژی دیده می شود.

علت شب ادراری

بسیاری از موارد شب ادراری فاقد علت قابل شناسایی هستند. اما علل شایع در کودکان یبوست و اختلالات رشد عصبی است. علل مختلفی از جمله برانگیختگی ضعیف از خواب، تاخیر در بلوغ مثانه، کاهش ظرفیت مثانه و کاهش ترشح وازوپرسین مورد بحث قرار گرفته است.

دیگر عوامل شب ادراری عبارتند از استرس غیرمعمول، وضعیت اجتماعی-اقتصادی پایین، طلاق والدین، تولد خواهر و برادر و سابقه خانوادگی شب ادراری. شب ادراری استعداد ژنتیکی بالایی دارد، به طوری که کودکان در صورت خیس کردن تخت توسط یکی از والدین 44 درصد و اگر هر دو والدین سابقه خیس کردن رختخواب را داشته باشند این میزان به 77 درصد می رسد. هیچ ژن خاصی با شب ادراری مرتبط نیست.

بهتر است بدانید یبوست نیز یکی از علل شب ادراری به دلیل فشار مثانه است.

شب ادراری و رابطه آن با سن و جنسیت

شب ادراری در 20 درصد از کودکان 5 ساله دیده می شود. این بیماری بیشتر در کودکان 7 ساله تشخیص داده می شود. شیوع شب ادراری در کودکان 7 ساله 5 تا 10 درصد است. تقریباً در 2٪ از بزرگسالان تشخیص داده می شود. شب ادراری در پسران بیشتر از دختران رخ می دهد.

نتیجه مطالعات پاتوفیزیولوژی

مطالعه پاتوفیزیولوژی شب ادراری کاهش تولید هورمون ضد دیورتیک شبانه (ADH  ) را در بیماران مبتلا به شب ادراری نشان داد. به دلیل کاهش تولید ADH، حجم ادرار بیمار در شب افزایش می یابد که منجر به افزایش ادرار می شود. با در نظر گرفتن این پاتوفیزیولوژی اساسی، از درمان هایی مانند دسموپرسین، آنالوگ ADH استفاده می شود. تئوری های دیگر برای پاتوفیزیولوژی شب ادراری شامل کاهش ظرفیت مثانه یا کاهش برانگیختگی از خواب است.

این موارد را باید در شب ادراری در نظر بگیرید

فقط شبانه در طول خواب شبانه است.

فقط روزانه در ساعات بیداری است.

فقط روزانه که غیر ارادی است "بی اختیاری ادرار" نیز نامیده می شود.

بی اختیاری فوری (تکرر ادرار به دلیل افزایش میل به ادرار کردن)

بی اختیاری استرسی (در طول دوره های افزایش فشار داخل شکمی، مانند مانورهای والسالوا)

به تعویق افتادن ادرار (تاخیر وضعیتی در ادرار کردن، مانند مکان های عمومی)

بی اختیاری قهقهه (هنگام خنده)

بیماری های عفونی و علل آن

بیماری‌های عفونی اختلالاتی هستند که توسط ارگانیسم‌هایی مانند باکتری‌ها، ویروس‌ها، قارچ‌ها یا انگل‌ها ایجاد می‌شوند. بسیاری از ارگانیسم ها در داخل و روی بدن ما زندگی می کنند. آنها معمولاً بی ضرر یا حتی مفید هستند. اما تحت شرایط خاصی، برخی ارگانیسم ها ممکن است باعث بیماری شوند.

برخی از بیماری های عفونی می توانند از فردی به فرد دیگر منتقل شوند. برخی از آنها توسط حشرات یا حیوانات دیگر منتقل می شوند. و ممکن است با مصرف غذا یا آب آلوده یا قرار گرفتن در معرض ارگانیسم‌های موجود در محیط، دیگران را مبتلا کنید.

علائم و نشانه ها بسته به ارگانیسمی که باعث عفونت می شود متفاوت است، اما اغلب شامل تب و خستگی است. عفونت های خفیف ممکن است به استراحت و درمان های خانگی پاسخ دهند، در حالی که برخی از عفونت های تهدید کننده زندگی ممکن است نیاز به بستری شدن داشته باشند.

بسیاری از بیماری های عفونی مانند سرخک و آبله مرغان با واکسن قابل پیشگیری هستند. شستن مکرر و کامل دست ها همچنین از شما در برابر بیشتر بیماری های عفونی محافظت می کند.

علائم و نشانه ها

هر بیماری عفونی علائم و نشانه های خاص خود را دارد. علائم و نشانه های عمومی مشترک در تعدادی از بیماری های عفونی عبارتند از:

• تب
• اسهال
• خستگی
• دردهای عضلانی
• سرفه کردن

چه زمانی باید به پزشک مراجعه کرد

اگر شما:

توسط حیوان گاز گرفته شده اند

مشکل تنفسی دارند

بیش از یک هفته است که سرفه می کنید

سردرد شدید همراه با تب داشته باشید

تورم دارید

تب بی دلیل یا طولانی مدت داشته باشید

مشکلات بینایی ناگهانی برایتان پیش آمده باشد

علل و عوامل بیماری های عفونی

بیماری های عفونی می توانند ناشی از موارد زیر باشند:

باکتری

 این موجودات تک سلولی مسئول بیماری هایی مانند گلودرد استرپتوکوکی، عفونت های دستگاه ادراری و سل هستند.

ویروس ها حتی کوچکتر از باکتری ها، ویروس ها باعث بسیاری از بیماری ها از سرماخوردگی تا ایدز می شوند.

قارچ

بسیاری از بیماری های پوستی مانند کرم حلقوی توسط قارچ ها ایجاد می شوند. انواع دیگر قارچ ها می توانند ریه ها یا سیستم عصبی شما را آلوده کنند.

انگل

مالاریا توسط یک انگل کوچک ایجاد می شود که توسط نیش پشه منتقل می شود. سایر انگل ها ممکن است از مدفوع حیوانات به انسان منتقل شوند.

تماس مستقیم

یک راه آسان برای ابتلا به اکثر بیماری های عفونی تماس با فرد یا حیوان مبتلا به عفونت است. بیماری های عفونی می توانند از طریق تماس مستقیم منتقل شوند مانند:

شخص به شخص. بیماری‌های عفونی معمولاً از طریق انتقال مستقیم باکتری‌ها، ویروس‌ها یا سایر میکروب‌ها از فردی به فرد دیگر سرایت می‌کنند. این می تواند زمانی اتفاق بیفتد که یک فرد مبتلا به این باکتری یا ویروس، فردی را که آلوده نیست لمس کند، ببوسد، یا سرفه یا عطسه کند.

این میکروب ها همچنین می توانند از طریق تبادل مایعات بدن از تماس جنسی پخش شوند. فردی که میکروب را دفع می کند ممکن است هیچ علامتی از بیماری نداشته باشد، اما ممکن است به سادگی یک ناقل باشد.

حیوان به شخص. گاز گرفتن یا خراشیده شدن توسط یک حیوان آلوده - حتی یک حیوان خانگی - می تواند شما را بیمار کند و در شرایط شدید می تواند کشنده باشد. دست زدن به فضولات حیوانی نیز می تواند خطرناک باشد. به عنوان مثال، شما می توانید با برداشتن جعبه خاک گربه خود به عفونت توکسوپلاسموز مبتلا شوید.

مادر به فرزند متولد نشده یک زن باردار ممکن است میکروب هایی را که باعث بیماری های عفونی می شود به جنین خود منتقل کند. برخی از میکروب ها می توانند از جفت یا از طریق شیر مادر عبور کنند. میکروب های واژن نیز می توانند در هنگام تولد به نوزاد منتقل شوند.

تماس غیر مستقیم

ارگانیسم های ایجاد کننده بیماری نیز می توانند از طریق تماس غیر مستقیم منتقل شوند. بسیاری از میکروب‌ها می‌توانند روی یک جسم بی‌جان مانند میز، دستگیره در یا دسته شیر آب باقی بمانند.

به عنوان مثال، وقتی دستگیره دری را که فردی مبتلا به آنفولانزا یا سرماخوردگی در دست گرفته است، لمس می‌کنید، می‌توانید میکروب‌هایی را که او به جا گذاشته است، بردارید. اگر قبل از شستن دست ها، چشم ها، دهان یا بینی خود را لمس کنید، ممکن است دچار عفونت شوید.

نیش حشرات

برخی از میکروب‌ها برای انتقال از میزبانی به میزبان دیگر به حامل‌های حشرات مانند پشه، کک، شپش یا کنه متکی هستند. این حامل ها به عنوان بردار شناخته می شوند. پشه ها می توانند ناقل انگل مالاریا یا ویروس نیل غربی باشند. کنه های آهو ممکن است حامل باکتری عامل بیماری لایم باشند.

آلودگی مواد غذایی

میکروب های بیماری زا نیز می توانند شما را از طریق آب و غذای آلوده آلوده کنند. این مکانیسم انتقال باعث می شود که میکروب ها از طریق یک منبع به افراد زیادی سرایت کنند. برای مثال وجود باکتری روی برخی غذاها مانند همبرگر نیم پز یا آب میوه غیر پاستوریزه.

تاریخچه پول

پول چیست؟ چه زمانی پول اختراع شد؟ چه کسی پول را اختراع کرد؟ تاریخچه پول به هزاران سال قبل باز می گردد. از روزهای اولیه مبادله تا اوین سکه های فلزی و در نهایت اولین پول کاغذی، پول همیشه تأثیر مهمی بر نحوه عملکرد ما به عنوان یک جامعه داشته است.

پول چیست؟

پول اغلب ارزش ذاتی ندارد. پول شیئی است که ارزشی برای آن قائل است که امکان تجارت کالاها و خدمات را فراهم می کند. برخی از پول ها، مانند سکه های فلزی، از نظر مواد مورد استفاده دارای ارزش واقعی هستند. با این حال، پول کاغذی در دنیای مدرن رایج تر است و معمولاً ارزش واقعی ندارد. در طول تاریخ پول، به اشکال مختلفی تبدیل شده است.

چه زمانی پول اختراع شد؟

قبل از اختراع پول، مردم برای کالاها و خدمات مبادله می کردند. حدود 5000 سال پیش بود که مردم بین النهرین شیکل را ایجاد کردند که اولین شکل شناخته شده پول محسوب می شود. قدمت سکه های طلا و نقره به حدود 650 تا 600 سال قبل از میلاد برمی گردد. زمانی که از سکه های مهر شده برای پرداخت ارتش استفاده می شد. برخی شواهد نشان می دهد که سکه های فلزی ممکن است به 1250 سال قبل از میلاد مسیح قدمت داشته باشند.

قبل از اختراع پول از چه چیزی استفاده می شد؟

زمانی که ارز وجود نداشت، مردم کالاها و خدمات را برای آنچه نیاز داشتند معامله می کردند. یک کشاورز ممکن است دام را با سبزیجات معامله کند، در حالی که دیگری ممکن است نیروی کار یا چوب را با دام تجارت کند. این تراکنش‌ها اولین بلوک‌های سازنده اقتصاد مدرن ما بودند و آینده پولی را که جهان امروز می‌داند، ایجاد می‌کرد.

تاریخچه مبادله

تاریخچه مبادله کالا به 6000 سال قبل از میلاد برمی گردد. زمانی که قبایل بین النهرینی این مفهوم را به فنیقی ها معرفی کردند. کالاهایی مانند چای، نمک، اسلحه و غذا در صورت نبود پول با یکدیگر مبادله می شد. با گذشت زمان، مبادله به رشد خود ادامه داد و آمریکایی های مستعمره به تجارت پوست، محصولات زراعی و تفنگ می پرداختند.

پول های فلزی اولیه - سکه

اولین پول فلزی به 1000 سال قبل از میلاد برمی گردد. چین. این سکه ها از قطعات مهر شده فلز ارزشمند مانند برنز و مس ساخته می شدند. تکرارهای اولیه سکه ها نیز توسط یونانیان باستان استفاده می شد که از حدود 650 قبل از میلاد شروع می شد.

با گذشت زمان، این سکه‌ها از نقره و طلایی ساخته می‌شوند که امروزه با پول مرتبط می‌شویم. سکه ها نقطه عطف بزرگی در تاریخ پول بودند زیرا یکی از اولین ارزهایی بودند که به مردم اجازه می دادند به جای وزن، بر اساس شمارش (تعداد سکه ها) پرداخت کنند.

سکه های اولیه

در طول تاریخ، تعداد زیادی سکه مختلف در مناطق مختلف استفاده شده است. در حدود 500 سال قبل از میلاد، اولین سکه های دور ساخته شد و مهر خدایان و امپراطوران برای اصالت داده شد. در سال 800 پس از میلاد، شارلمانی یک سکه نقره را که سکه استاندارد اروپای غربی از 794 تا 1200 پس از میلاد بود، صادر کرد.

در اواسط قرن سیزدهم، شیلینگ و پوند به طور گسترده ای برای توصیف مقادیر بیشتر پنی مورد استفاده قرار گرفتند. از آنجایی که ارزش پول در طول سال ها تغییر کرده است، ایجاد اشکال بزرگتر پول بخش مهمی از تاریخ پول بوده است.

اولین پول کاغذی

در حالی که اولین پول کاغذی در چین در سال های 700 تا 800 پس از میلاد ساخته شد، مدت زیادی طول کشید تا ارز کاغذی به طور معمول مورد استفاده قرار گیرد. اولین کشوری که از پول کاغذی استفاده کرد، چین بود، اما فقط تا سال 1455 مورد استفاده قرار گرفت. وزن سبک تر پول کاغذی اجازه تجارت بین المللی را می داد، که هم مشکلات - بی اعتمادی و جنگ های ارزی - و هم فرصت هایی را ایجاد کرد. توانایی تجارت در مکان های جدید برای کالاهای جدید.

واکسن چیست و چگونه عمل می کند؟

با واکسن زدن می توانید در مقابل بیماری ها مقاوم شده و خطرات احتمالی را کاهش دهید. دانشمندان برای بیماری هایی که خطر مرگ میر دارند واکسن تولید می کنند تا جوامع بشری را در مقابل بیماری ایمن سازند. در ادامه به توضیح بیشتر درباره این موضوع می پردازیم.

تعریف اصطلاحات

ایمنی: محافظت در برابر یک بیماری عفونی. با ایمن شدن بدن نسبت به بیماری شما می توانید در معرض بیماری قرار بگیرید اما به آن مبتلا نشوید.

واکسن: آماده سازی که برای تحریک پاسخ ایمنی بدن در برابر بیماری ها استفاده می شود. واکسن‌ها معمولاً از طریق تزریق سوزنی تزریق می‌شوند، اما برخی از آن‌ها را می‌توان از طریق دهان یا اسپری به داخل بینی تزریق کرد.

واکسیناسیون: عمل وارد کردن واکسن به بدن برای ایجاد محافظت در برابر یک بیماری خاص.

ایمن سازی: فرآیندی که طی آن فرد از طریق واکسیناسیون در برابر بیماری ایمن می شود. این اصطلاح اغلب به جای واکسیناسیون یا تلقیح استفاده می شود.

واکسن چیست و واکسن ها چگونه کار می کنند؟

واکسن نوعی دارو است که سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند تا بتواند با بیماری که قبلاً با آن تماس نداشته است مبارزه کند. واکسن‌ها برای پیشگیری از بیماری طراحی شده‌اند، نه درمان بیماری پس از ابتلا به آن.

برای درک نحوه عملکرد واکسن ها، ابتدا به نحوه عملکرد سیستم ایمنی بدن کمک می کند، زیرا واکسن ها فعالیت طبیعی سیستم ایمنی بدن شما را مهار می کنند. این انیمیشن کوتاه توضیح می‌دهد که چگونه واکسن‌ها بدن را قادر می‌سازد تا نوع مناسبی از آنتی‌بادی‌ها را برای مبارزه با یک بیماری خاص بسازد.

واکسن ها از مکانیسم های دفاعی پیچیده و قوی سیستم ایمنی ما پشتیبانی می کنند. انواع مختلفی از واکسن ها وجود دارد. به طور معمول، واکسن ها از یک نسخه جزئی، ضعیف یا مرده میکروب، باکتری یا ویروس ساخته شده توسط دانشمندان ساخته می شوند. قرار دادن پیشگیرانه بدن در معرض این مهاجمان خارجی از طریق واکسن، پاسخ طبیعی سیستم ایمنی بدن ما را به یک بیماری عفونی بدون نیاز به زندگی واقعی از طریق بیماری تحریک می کند.

قرار گرفتن در معرض از طریق یک واکسن شما را بیمار نمی کند، اما سیستم ایمنی شما را وادار می کند تا در مورد ویروس "یادگیری" کند و دفاعی حیاتی ایجاد کند که از شما در برابر ابتلا به این بیماری در آینده محافظت کند. حتی اگر واکسیناسیون توصیه شده را دریافت کرده باشید، ممکن است به بیماری خاصی مبتلا شوید. اما اگر این اتفاق بیفتد، دریافت واکسن به شما کمک می‌کند تا مطمئن شوید علائم شما شدت کمتری دارد و راه بهبودی کوتاه‌تر است.

ویژگیهای قاره آسیا

آسیا بزرگترین قاره جهان است و تقریباً 30 درصد از مساحت زمین را پوشش می دهد. این قاره همچنین پرجمعیت ترین قاره جهان است که تقریباً 60 درصد از کل جمعیت را تشکیل می دهد.

محدوده جغرافیایی قاره آسیا

آسیا بخش شرقی ابرقاره اوراسیا را تشکیل می دهد. اروپا بخش غربی را اشغال کرده است. مرز بین دو قاره مورد بحث است. با این حال، اکثر جغرافی‌دانان مرز غربی آسیا را به‌عنوان خطی غیرمستقیم تعریف می‌کنند که از کوه‌های اورال، کوه‌های قفقاز، و دریای خزر و دریای سیاه می‌آید. آسیا با قطب شمال، اقیانوس آرام و اقیانوس هند هم مرز است.

نامگذاری قاره آسیا

اصطلاح جغرافیایی «آسیا» در اصل توسط یونانیان باستان برای توصیف تمدن های شرق امپراتوری خود استفاده می شد. با این حال، مردم آسیای باستان خود را ترکیبی متنوع و متنوع از فرهنگ ها می دانستند و نه یک گروه جمعی. امروزه، اصطلاح "آسیا" به عنوان یک مفهوم فرهنگی استفاده می شود، در حالی که طبقه بندی های زیرمنطقه ای هویت های ژئوپلیتیکی متمایز این قاره را توصیف می کنند. این طبقه بندی ها عبارتند از آسیای غربی، آسیای مرکزی، آسیای جنوبی، آسیای شرقی، آسیای جنوب شرقی و آسیای شمالی.

جغرافیای فیزیکی آسیا، محیط زیست و منابع، و جغرافیای انسانی را می توان به طور جداگانه در نظر گرفت.

سهم آسیا در بازارهای جهانی در نیم قرن گذشته به طرز چشمگیری افزایش یافته است. امروزه کشورهای آسیایی به عنوان برخی از تولیدکنندگان برتر بسیاری از محصولات کشاورزی، جنگلی، ماهیگیری، معدنی و صنعتی رتبه بندی می شوند. این افزایش تولید هم ثروت شدید و هم اثرات منفی زیست محیطی را برای این قاره به ارمغان آورده است.

شرایط آب و هوایی و کشاورزی

منطقه وسیع آسیا امکان آب و هوای متنوع و شدید را فراهم می کند. برخی از سردترین، گرم ترین، مرطوب ترین و خشک ترین مکان های روی زمین را دارد. در حالی که بسیاری از اقلیم های متمایز در سراسر قاره وجود دارد، آب و هوای آسیا را می توان به طور کلی به سه منطقه تقسیم کرد: شمال / مرکزی، جنوب غربی و جنوب شرقی.

منطقه شمالی/مرکزی قاره تحت تأثیر بادهای سرد و خشک قطب شمال، به ویژه منطقه سیبری روسیه است. غلات سخت تری مانند جو، گندم سیاه، ارزن، جو و گندم در نواحی مرکزی و جنوبی این منطقه رشد می کنند که یخبندان دائمی مانع از رشد گیاه می شود. دامپروری نیز در این منطقه بسیار مهم است. به عنوان مثال، در مغولستان، 75 درصد از زمین های کشاورزی به پرورش دام هایی مانند گوسفند، بز و گاو اختصاص دارد.

منطقه جنوب غربی یک منطقه خشک و گرم است که از صحرای گوبی در مغولستان از طریق پاکستان، ایران و تا شبه جزیره عربستان امتداد دارد. این منطقه دارای مناطق بسیار کمی با رطوبت و بارندگی کافی برای تولید محصولات زراعی است. غلات، مانند جو و ذرت، محصولات عمده آبی در برخی کشورها هستند. فقدان مرتع مناسب برای غلات، به این معنی است که سبزیجات و میوه های مقاوم در برابر حرارت بیشتر در این منطقه کشت می شوند. خرما، انجیر، زردآلو، زیتون، پیاز، انگور و گیلاس از مهمترین این محصولات میوه و سبزی هستند.

منطقه جنوب شرقی به شدت تحت تأثیر فصل باران های موسمی تابستان است. در این فصل، یک سیستم کم فشار در جنوب هیمالیا بادهای پر از رطوبت را از اقیانوس هند جذب می کند. هیمالیا این بادها را به سمت بالا می راند و باعث می شود که ابرها و بارندگی با سرعتی سریع تشکیل شوند. در نتیجه، بسیاری از مناطق جنوب شرقی آسیا به عنوان مرطوب ترین مکان های روی زمین در نظر گرفته می شوند و می توانند هر سال بیش از 254 سانتی متر (100 اینچ) باران را ببینند.

درجه حرارت بالا و میزان بارندگی در جنوب شرقی آسیا شرایط مناسبی برای تولید برنج و میوه های استوایی است. برنج یکی از مهم ترین کالاهای کشاورزی آسیا و یکی از مواد غذایی اصلی کل قاره است. در سال 2010، آسیا تقریباً 570 میلیون تن (627 میلیون تن کوتاه) برنج برداشت کرد که بیش از 50 درصد از کل تولید غلات این قاره و تقریباً 90 درصد از کل تولید برنج جهانی را تشکیل می داد. آسیا همچنین بالاترین میزان مصرف برنج را دارد که به طور متوسط ​​سالانه بیش از 79 کیلوگرم (175 پوند) برای هر نفر است. در نتیجه، اکثریت برنج آسیا در منطقه باقی می ماند و نرخ تجارت بین المللی نسبتاً پایین است.

آسیای جنوب شرقی نیز تولیدکننده عمده میوه های استوایی مانند انبه، پاپایا و آناناس است. هند بزرگترین کشور تولید کننده انبه در جهان است که تقریباً 40 درصد از کل تولید جهانی را در سال 2010 به خود اختصاص داده است. تایلند و فیلیپین تولیدکنندگان عمده آناناس در منطقه هستند.

گردو و ارزش غذایی آن

گردو میوه ای گرد و تک دانه درخت گردو است که خواص فراوانی دارد. میوه و دانه گردو در یک پوسته ضخیم و غیرقابل خوردن محصور شده است. پوسته میوه ای که هسته را در بر می گیرد خود از دو تکه تشکیل شده است.

گردو طعم لذیذ و بافتی ترد دارد، به همین دلیل است که از آن در بسیاری از دسرها و محصولات پخته شده مانند کلوچه، کیک، گرانولا، غلات، کافه های انرژی زا و نان گردویی همیشه محبوب موز استفاده می شود. از گردوی آسیاب شده و آرد گردو نیز برای پخت استفاده می شود. گردو سرشار از اسیدهای چرب ضروری است و روغنی تولید می کند که یک نرم کننده غنی است و به دلیل خواص ضد پیری شناخته شده است.

گردو و فواید آن برای مغز انسان

گردو مانند مغز ساختار ظاهری چروکیده ای دارد. به همین دلیل آنها را نمادی از شعور دانسته اند که باعث می شود عده ای این باور را داشته باشند که واقعاً عقل انسان را افزایش می دهند! در حالی که این دقیقا درست نیست، مطالعات اخیر نشان داده اند که مصرف این دانه ها به بهبود عملکرد مغز کمک می کند. دو نوع وجود دارد؛ گردو سیاه و گردو قهوه ای.

ارزش غذایی گردو

گردو منبع غنی ویتامین C، ویتامین های B  ویتامین B6، تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، اسید پانتوتنیک و فولات، ویتامین E و همچنین مواد معدنی مانند کلسیم، آهن، منیزیم است. پتاسیم، سدیم و روی است.

گردو 65 درصد وزنی چربی و 15 درصد پروتئین دارد. آنها نسبت به اکثر آجیل ها از نظر چربی های غیراشباع چندگانه غنی تر هستند (اغلب به عنوان چربی های "خوب" در نظر گرفته می شوند) و دارای مقدار نسبتاً بالایی اسید چرب امگا 3 به نام اسید آلفا لینولنیک و همچنین سرشار از اسید چرب امگا 6 به نام اسید لینولئیک است.

گردو حاوی سایر مواد مغذی ضروری مانند بتاکاروتن، لوتئین و زآگزانتین و همچنین فیتواسترول است. آنها منبع خوبی از فیبر غذایی و آنتی اکسیدان ها (اسید الاژیک، کاتچین، ملاتونین و اسید فیتیک) هستند. همه این مواد مغذی مفید باعث می‌شوند که گردو به‌عنوان «غذای قدرتمند» تصور شود.

دامداری صنعتی و منشا پیدایش آن

امروزه شاهد آن هستیم که فعالیت پرورش دام و انواع حیوانات خانگی از شیوه سنتی به شیوه مدرن و صنعتی در حال گذار است. مزرعه های صنعتی بسیاری در دنیا مشغول به تولید و پرورش انواع دام با نژادهای مختلف است. در مزرعه های صنعتی پرورش دام روزانه حجم بالایی از امور تغذیه، شیر دوشی و تهیه فراورده های دامی انجام می شود.

دلایل تبدیل واحدهای کوچک به مجموعه های بزرگ صنعتی

سودآوری بیشتر و کاهش هزینه ها می تواند از دلایل این موضوع باشد. همچنین مواردی از قبیل بهره گیری ازدانش و علم روز و مزیت های رقابتی پرورش نژاد های پرطرفدار دام می تواند بسیار تعیین کننده باشد. در ادامه به چند دلیل دیگر می پردازیم:

 1) پیش بینی رشد سریع جمعیت انسان در جهان

2) عوامل جمعیت شناختی، به ویژه سن. ساختار و شهرنشینی،

3) بهبود وضعیت اجتماعی-اقتصادی

تغییرات جمعیتی و تاثیر آن بر دامداری صنعتی

کل جمعیت جهان در سال 2050 به 9.1 میلیارد نفر تخمین زده شده است، جایی که 70 درصد از ساکنان روستاها عمدتاً در مناطق شهری زندگی می کنند و درآمدهای بهتری نسبت به گذشته دارند و همچنین پیش بینی می شود که سالانه 2 درصد افزایش یابد.

سپس نشان داده شده است که نشانه های تغییر سبک زندگی شهری بر تغییر الگوهای مصرف مواد غذایی بیشتر به سمت غذاهای نیمه فرآوری شده و/یا از پیش آماده و آماده برای خوردن تاثیر می گذارد که جزء اصلی آنها از منشاء محصولات دامی ناشی می شود. همانطور که این روند معمولاً در بسیاری از مناطق شهری نشان داده شده است، جایی که ساعات کاری آنها بیشتر از گذشته شده است.

در حقیقت، این اتفاق در دو دهه گذشته، به ویژه در مناطقی که قبلاً به عنوان کشورهای در حال توسعه شناخته می شدند، مانند جنوب شرق آسیا، جنوب صحرای آفریقا، غرب آسیا و شمال آفریقا اتفاق افتاده است. در نتیجه، نرخ افزایش مصرف گوشت بیش از 4 درصد در سال برآورد شده است. علاوه بر این، این تغییر به یک عامل محرک برای رشد و تولید بیشتر گوشت تبدیل شده است.

گیاهان دارویی درمان کننده بیماری پسوریازیس

پسوریازیس یکی از بیماری های پوستی است که بسیاری از افراد با آن درگیراند. بروز این نوع بیماری معمولا در ناحیه آرنج، زانوها و کف سر می باشد.  تاکنون هیچ درمان قطعی برای این عارضه پوستی کشف نشده اما تا حدی قابل کنترل است.

گیاهان دارویی درمان کننده پسوریازیس

برخی گیاهان دارویی برای این بیماری به عنوان درمانی استفاده می شوند. با استفاده از این داروها می توانید عارضه های ناشی از این بیماری را کاهش و از التهاب بیشتر جلوگیری کند. به طور مثال از ویژگیهای گیاه آلوئه ورا، خواص ضدباکتری و ضدالتهابی آن است. از این گیاه برای ترمیم پوست استفاده شده و از عفونت و تجمع باکتری ها جلوگیری می کند.  

طبق اعلام "مرکز ملی آمریکا برای سلامت مکمل و فراگیر"(NCCIH)، برخی شواهد حاکی از تأثیر آلوئه ورا در تسکین پسوریازیس است. روش‌های مختلفی برای بهره‌مندی از خواص آلوئه ورا وجود دارد اما برای تسکین پسوریازیس می‌توان مقداری از ژل آلوئه ورا را به طور مستقیم روی مناطق آسیب دیده پوست ناشی از پسوریازیس قرار داد.

از گیاه نیل می توان به عنوان تسکین بیماری های پوستی ناشی از پسوریازیس استفاده کرد. نیل یک گیاه چینی است که طبق تحقیقات دارویی درمان کننده شناخته می شود.

با مطالعه بر روی 24 فرد مبتلا به پسوریازیس مشخص شد که تاثیرات آن قابل توجه بوده و نتیجه رضایت بخشی را به همراه داشته است. طبق مقایسه ای که بین این دارو و سایر داروها از نظر تاثیرگذاری انجام شد مشخص گردید می توان از آن برای درمان عارضه پوستی پسوریازیس استفاده کرد. به این صورت که این افراد هم‌چنین سطوح پایین‌تری اینترلوکین -۱۷ را که نشانه التهاب در افراد مبتلا به پسوریازیس است، داشتند.

علاوه بر این گیاه دیگری موسوم به انگور اورگن نیز از گزینه هائیست که گفته می شود در بهبود این عارضه پوستی نقش دارد. انگور اورگن از دیگر گیاهانی است که برای درمان پسوریازیس از آن استفاده می شود. این گیاه از درختچه ماهونیا می روید و گیاهی گلدار است.

گیاهان دیگری نظیر چریش، آب پنیر شیرین، کپسایسین، کورکومین، فندق افسون‌گر، عصاره شیرین بیان و قاصدک نیز هستند و می توان از آنها برای درمان بیماری پوستی پسوریازیس کمک گرفت. تاثیر این گیاهان برای درمان و کنترل این بیماری تایید شده است. اما متاسفانه هنوز درمان قطعی و کاملی برای این بیماری وجود ندارد.

منبع: خبرگزاری پانا

شکل گیری عادات در مغز چگونه است؛ تفاوت عادت و روتین

 

 

هر روز بسیاری از کارهای خود را از سر عادت انجام می‌دهیم، مثلا مسیر برگشت به خانه را طی می‌کنیم یا هنگام شستن دست‌ها مجبور نیستیم فکر کنیم که در هر مرحله باید چه کاری بکنیم. ناتوانی در تغییر حالت کارهای عادتی به کارهای آگاهانه می‌تواند زمینه‌ساز اعتیاد و اختلال وسواس فکری‌عملی شود. در ادامه با بررسی پژوهشی شکل گیری عادات در مغز را توضیح می‌دهیم و سپس تفاوت‌های عادت و روتین را بیان می‌کنیم.

سازوکار شکل گیری عادات در مغز چیست؟

پژوهشی در حوزه علوم اعصاب، مواد شیمیایی مغز و مسیر عصبی درگیر برای تغییر میان رفتار عادتی و تصمیم‌گیری آگاهانه را مشخص کرده است. این پژوهش نشان می‌دهد که چگونه عادت‌ها رفتار ما را کنترل می‌کنند.

این مطالعه نشان می‌دهد که مدارهای مغزیِ مربوط به عادت‌ها و کارهای هدفمند در قشر اوربیتوفرونتال (بخش تصمیم‌گیری در مغز) با هم رقابت می‌کنند و مواد شیمیایی عصبی‌ای به‌نام اندوکانابینوئید (endocannabinoids) مانند ترمزی برای مدارهای کارهای هدفمند هستند و موجب می‌شوند که عادت‌ها کنترل را به دست بگیرند و ما بر اساس عادت‌هایمان عمل کنیم.

اندوکانابینوئیدها گروهی از مواد شیمیایی هستند که به‌طور طبیعی در بدن انسان و سایر جانوران تولید می‌شوند. گیرنده‌های اندوکانابینوئیدها در سرتاسر بدن و مغز وجود دارند و سیستم اندوکانابینوئید در فرایندهای فیزیولوژیکی فراوانی مانند اشتها، احساس درد، خلق‌وخو و حافظه نقش دارد.

قشر اوربیتوفرونتال مغز در دریافت و ارسال اطلاعات برای کارهای هدفمند نقش مهمی دارد و افزایش فعالیت نورون‌ها در قشر اوربیتوفرونتال موجب افزایش کارهای هدفمند می‌شود. وقتی فعالیت این ناحیه مغز کاهش می‌یابد، کارهای هدفمند مختل می‌شوند و ما بر عادت‌هایمان تکیه می‌کنیم.

پس به‌طورخلاصه می‌توان گفت که وقتی قشر اوربیتوفرونتال آرام می‌شود، عادت کنترل را به دست می‌گیرد.

قشر اوربیتوفرونتال، بخش مهمی از مغز برای انتقال اطلاعات در کارهای هدفمند است.

اندوکانابینوئیدها فعالیت نورون‌ها را کاهش می‌دهند، بنابراین پژوهشگران این فرضیه را مطرح کردند که ممکن است اندوکانابینوئیدها قشر اوربیتوفرونتال را آرام کنند یا فعالیت آن را کاهش دهند و در نتیجه موجب کاهش توانایی انجام کارهای هدفمند شوند. در این پژوهش به‌ویژه روی نورون‌هایی تمرکز کردند که از قشر اوربیتوفرونتال به جسم مخطط پشتی‌میانی (dorsomedial striatum) کشیده شده‌اند.

پژوهشگران برای آزمایش فرضیه‌شان درباره نقش اندوکانابینوئیدها، گیرنده اندوکانابینوئید خاصی به‌نام کانابینوئید نوع ۱ را در مسیر قشر اوربیتوفرونتال به جسم مخطط حذف کردند. موش‌هایی که این گیرنده را نداشتند، برایشان عادتی شکل نگرفت. این مسئله نقش مهم اندوکانابینوئیدها و مسیر قشر اوربیتوفرونتال به جسم مخطط نشان می‌دهد.

کاربرد عملی این پژوهش

شاید شناسایی مواد شیمیایی و مسیر عصبی مؤثر بر شکل گیری عادات در مغز بتواند در یافتن روش درمانی جدیدی برای بیماران مبتلا به اختلال وسواس فکری‌عملی یا اعتیاد مؤثر باشد. این درمان می‌تواند دارویی یا رفتاردرمانی باشد. البته هنوز به پژوهش‌های بیشتری نیاز داریم.

عادت و روتین چه هستند؟

به‌گفته دکتر بنجامین گاردنر (Benjamin Gardner)، پژوهشگری در دانشگاه کینگز لندن، «عادت با ایجاد محرک برای انجام رفتاری عمل می‌کند که با اندکی تفکر آگاهانه یا بدون آن انجام می‌شود.» عادت نوعی یادگیری است. با ایجاد یک عادت، مغز ما ذهن را آزاد می‌کند تا بدون تفکر کارهای دیگری را انجام بدهد.

در کودکی باید به ما بگویند که پس از استفاده از توالت دست‌هایمان را بشوییم. کودکان باید روی عمل بازکردن شیر آب، مالیدن صابون و کف‌کردن آن و آب‌کشی دست‌ها تمرکز کنند. ولی بزرگ‌سالان این کار را ناخودآگاه انجام می‌دهند و می‌توانند در زمان انجام مراحل شستن دست به چیزهای دیگری فکر کنند.

روتین شامل کارهایی است که نیازمند تمرکز، بررسی و تلاش بیشتری هستند و به تفکر آگاهانه نیاز دارند، مانند تمیزکردن خانه یا نوشتن خاطرات. روتین «کارهایی است که منظم تکرار می‌شوند.»

آیا شرطی‌شدن موجب شکل‌گیری عادت می‌شود؟

در بعضی از کتاب‌های خودیاری ادعا می‌شود که عادت‌ها صرفا با ارائه پاداش برای رفتاری مشخص شکل می‌گیرند. در رفتارگرایی این ادعاها بر اساس پژوهش‌هایی مطرح می‌شوند که در آنها به حیوانی آزمایشگاهی مانند موش می‌آموزند مسیری پرپیچ‌وخم را برای جست‌وجوی غذا به خاطر بسپارد. گرچه این شکل از یادگیری، که شرطی‌شدن فعال (operant conditioning) نام دارد، برای موش در مسیری پرپیچ‌وخم مؤثر است، برای انسان‌ها در دنیای واقعی کاربردی ندارد، زیرا در زندگی واقعی در قفس و مسیرهای پرپیچ‌وخم اسیر نشده‌ایم و می‌توانیم رفتارهایمان را مدیریت کنیم.

انگیزه چیست؟

سال‌ها فکر می‌کردیم که «اصل لذت» زیگموند فروید پایه و اساس انگیزه انسان است. او عقیده داشت که رفتار از میل به رسیدن به لذت و اجتناب از رنج ناشی می‌شود. رفتارگرایانی مانند بی‌اف اسکینر هم عقیده داشتند که تقویت و تنبیه موجب رفتار شرطی می‌شود.

ولی امروزه می‌دانیم که انگیزه با لذت و رنج ایجاد نمی‌شود، بلکه از نظر عصب‌شناسی میل به فرارکردن از رنج و ناراحتی است. تمام رفتارهای انسان، حتی اشتیاق برای انجام کاری لذت‌بخش، با رنج تحریک می‌شوند. این مسئله پاسخ هموستاتیک (homeostatic response) نام دارد.

مغز ما از طریق ناراحتی، جسم را وادار می‌کند کاری را که مغز می‌خواهد انجام بدهد. وقتی احساس سرما می‌کنیم، لباس گرم می‌پوشیم و وقتی گرسنه‌ایم، غذا می‌خوریم. آیا احساس گرما یا خوردن غذا موجب لذت می‌شود؟ بله. ولی این احساس خوب زمانی ایجاد می‌شود که با احساس ناخوشایندی که ما را به اقدام تحریک می‌کند وادار به انجام کاری می‌شویم.

همین قانون درباره ناراحتی روانی نیز صادق است. وقتی احساس تنهایی، بی‌حوصلگی یا تردید می‌کنیم، برای برطرف‌کردن ناراحتی روانی خود اقدام می‌کنیم. مثلا به دیدار دوستی می‌رویم تا از تنهایی رها شویم یا وقتی بی‌حوصله هستیم، برنامه‌ای را در تلویزیون تماشا می‌کنیم، زیرا می‌خواهیم از این احساسات ناخوشایند فرار کنیم.

تفاوت عادت و روتین چیست؟

اگر رنج و ناراحتی انگیزه همه رفتارها باشد، عادت و روتین باید از یک قانون پیروی کنند. اینکه چگونه و در چه زمانی از انجام‌دادن یا انجام‌ندادن کاری احساس ناراحتی می‌کنیم، برای درک تفاوت عادت و روتین ضروری است.

کارهایی مانند شستن لباس‌ها برایمان آزاردهنده هستند و همچنان در فکر آنها هستیم تا اینکه حس ناخوشایند انجام‌ندادنشان آزاردهنده می‌شود. ولی اگر یک پری جادویی ظاهر شود و به شما بگوید که لباس‌ها را می‌شوید و اتو می‌کند، با خوشحالی باقی روزتان را سپری می‌کنید. مغز چنین پری جادویی‌ای درون خود دارد. این پری جادویی «موکول‌کردن کارها به آینده» است.

وقتی کاری را به آینده موکول می‌کنیم، برای مدتی مجبور نیستیم آن را انجام دهیم. این نشانه آشکاری است که آن کار روتین است.

فرض کنید که می‌خواهید دست‌هایتان را بشویید و ناگهان آب قطع می‌شود. اگر به این کار عادت کرده باشید، انجام‌ندادن آن حسی عجیب یا حتی ناخوشایند به شما می‌دهد. حتی اگر پری جادویی ظاهر شود و به شما بگوید دستهایتان تمیز شده‌اند و نیازی به شستن آنها ندارید، روزها یا حتی هفته‌ها طول می‌کشد تا این عادت را ترک کنید.

یا مثلا وقتی که به‌دلیلی مانند تعمیرات در ساختمان محل زندگی‌تان آب دست‌شویی قطع شود و مجبور شوید از سینک آشپزخانه برای شستن دست‌ها استفاده کنید، با اینکه می‌دانید شیر دست‌شویی کار نمی‌کند، هر روز از سر عادت آن شیر را باز می‌کنید. می‌دانید که شیر آب کار نمی‌کند، ولی بدون فکرکردن باز هم این کار را انجام می‌دهید.

وقتی عادتی را انجام نمی‌دهیم، حس ناخوشایندی پیدا می‌کنیم، دقیقا برعکس روتین. همین است که خیلی‌ها عادت را با روتین اشتباه می‌گیرند. آنها انتظار دارند روتین نیز بدون تلاش انجام شود، در حالی‌ که تنها چیز آسان درباره روتین فرارکردن از آن است. ما به‌راحتی انجام‌ندادن کار پرزحمتی مانند شستن لباس‌ها را فراموش می‌کنیم، چون شستن لباس‌ها روتین است و به تلاش و زحمت نیاز دارد.

بنابراین به‌طور خلاصه می‌توان گفت:

• «عادت» رفتاری است که بدون فکر یا با اندکی فکر انجام می‌شود و «روتین» مجموعه‌ای از کارهایی است که به‌طور منظم انجام می‌شوند.
• فقط بعضی از رفتارها می‌توانند به عادت تبدیل شوند.
• ابتدا باید کارهایی را که می‌توانند به عادت تبدیل شوند به روتین تبدیل کنیم.
• روتین مانند عادت ناخودآگاه انجام نمی‌شود، بنابراین باید زمانی را به انجام آن اختصاص دهیم.
• اگر بتوانیم روتین را بدون فکرکردن آگاهانه یا با اندکی فکرکردن انجام دهیم، به عادت تبدیل می‌شود.
• نمی‌توان کارهای سخت را به عادت تبدیل کرد. بعضی از کارها روتین باقی می‌مانند و نمی‌توان آنها را راحت و بدون زحمت انجام داد.

شما متوجه تفاوت عادت‌ها و روتین‌ها در زندگی‌تان هستید؟ چطور متوجه این تفاوت شدید؟ روش شما برای تبدیل روتین به عادت (درصورت امکان) چیست؟

 

منبع : سایت چطور 

۱۰ خوراکی سرشار از کلسیم که هیچکدام لبنی نیستند!

 

درست است که تا صحبت از کلسیم می‌شود، یاد شیر، پنیر و ماست می‌افتیم، اما منابع غیر لبنی زیادی هم برای تأمین کلسیم به خوبی کار می‌کنند؛ از چیا سید و کنجد گرفته تا غذا‌های دریایی مانند ساردین.

کلسیم برای سلامتی استخوان، ناخن‌ها و دندان‌ها نقش مهمی ایفا می‌کند. همچنین در سلامتی قلب، عملکرد عضلات و سیگنال‌های عصبی نقش مهمی دارد. مقدار روزانه مصرف کلسیم برای بیشتر بزرگسالان ۱۰۰۰ میلی گرم است. اگرچه در زنان بالای ۵۰ سال و همه افراد بالای ۷۰ سال ۱۲۰۰ میلی گرم است. این در حالی است که به کودکان و نوجوانان بین ۴ تا ۱۸ سال توصیه می‌شود ۱۳۰۰ میلی گرم مصرف کنند.

درست است که تا صحبت از کلسیم می‌شود، یاد شیر، پنیر و ماست می‌افتیم، اما منابع غیر لبنی زیادی هم برای تأمین کلسیم به خوبی کار می‌کنند؛ از چیا سید و کنجد گرفته تا غذا‌های دریایی مانند ساردین.

۱. دانه‌های طبیعی

دانه‌های نیروگاه‌های کوچک تغذیه هستند. برخی از دانه‌ها از نظر کلسیم غنی هستند که از این بین می‌توانیم به خشخاش، کنجد و دانه چیا اشاره کنیم. دانه‌ها همچنین پروتئین و چربی‌های سالم دارند. به عنوان مثال، دانه‌های چیا سرشار از اسید‌های چرب امگا ۳ هستند و یا دانه کنجد مس، آهن و منگنز فراوانی دارد.

۲. ساردین و ماهی کنسرو شده

ساردین‌ها و ماهی‌های کنسرو شده به لطف استخوان‌های خوراکی آن‌ها کلسیم دارند. این ماهی‌های روغنی همچنین پروتئین با کیفیت و اسید‌های چرب امگا۳ دارند که برای قلب، مغز و پوست شما مفید هستند.

۳. لوبیا و عدس

لوبیا و عدس دارای فیبر، پروتئین و ریزمغذی‌ها هستند. آن‌ها همچنین دارای مقدار زیادی آهن، روی، منیزیوم و پتاسیم هستند. لوبیا و عدس دارای کلسیم هم هستند و منبع خوبی برای کلسیم به شمار می‌روند.

جالب است بدانید که لوبیا یکی از دلایل سالم بودن رژیم‌های غذایی گیاهی است. تحقیقات نشان می‌دهد که لوبیا ممکن است به کاهش کلسترول بد (LDL) کمک کرده و خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش دهد.

۴. بادام

از بین همه آجیل‌ها بادام از نظر کلسیم بالاترین است. بادام فیبر، چربی و پروتئین‌های سالم را تأمین می‌کند و منبع خوبی از منیزیوم، منگنز و ویتامین E است.

خوردن آجیل ممکن است به کاهش فشار خون، چربی بدن و سایر عوامل خطرناک متابولیک کمک کند، البته در صورتی که کم و بدون نمک مصرف شود.

 

حتما بخوانید : هر آنچه درباره سرطان لوزالمعده باید بدانید

 

۵. سبزیجات برگدار تیره

سبزیجات برگدار تیره فوق‌العاده سالم هستند و برخی از آن‌ها سرشار از کلسیم هستند. اسفناج و کلم کلسیم فراوانی دارند. اگر یک فنجان از آن‌ها در را بخورید، گویی یک چهارم نیاز روزانه خود را تآمین کرده‌اید.

۶. توفو

توفو از سویا تهیه شده است و دارای مقادیر فوق‌العاده‌ای از کلسیم است. در بسیاری از رژیم‌های گیاهخواری از توفو غذا‌های متنوعی درست می‌کنند که با ذائقه‌های مختلف سازگار است. توفو یک منبع خوب از کلسیم گیاهی است.

۷. انجیر

انجیر خشک سرشار از آنتی اکسیدان و فیبر است. همچنین انجیر خشک کلسیم بیشتری نسبت به سایر میوه‌های خشک دارد. همچنین انجیر مقادیر مناسبی از پتاسیم و ویتامین K را فراهم می‌کند.

۸. کلم بروکلی

یک فنجان کلم بروکلی منجمد ۸۷ میلی گرم کلسیم دارد. به گفته انستیتوی ملی سرطان در امریکا، رژیم غذایی سرشار از کلم بروکلی می‌تواند با کاهش خطر ابتلا به سرطان در ارتباط باشد. ترکیبات موجود در کلم بروکلی می‌تواند به جلوگیری از سرطان مثانه، پستان، روده بزرگ، کبد و معده کمک کند.

۹. کلم پیچ

فقط دو فنجان کلم خرد شده خام حدود ۱۸۰ میلی گرم کلسیم دارد. کلم‌ها هم کم کالری هستند و هم سرشار از آنتی اکسیدان هستند. در هر ۱۰۰ گرم فقط ۳۵ کالری دارد و برای یک رژیم غذایی سالم توصیه می‌شود. کلم خرد شده را به سالاد با سس خانگی اضافه کنید و یا آن را بخارپز کنید و میل کنید.

۱۰. شلغم

احتمالا شنیده باشید که کلسیم شلغم با شیر برابری می‌کند. یک شلغم طبیعی حاوی ۲۵۰ میلی‌گرم کلسیم است که تقریبا با یک فنجان شیر برابری می‌کند. همچنین خنثی کننده چربی‌ها و سرشار از آهن و مس است.

علاوه بر موارد فوق غلات و نان غنی شده با کلسیم، آبمیوه‌ها و سویای غنی شده هم نمونه‌های خوبی برای کلسیم هستند.

 

منبع : سایت اقتصاد آنلاین ، فرارو